Objectiu i àmbit d’actuació:
El projecte Barcelona Food Lab té com a objectiu sensibilitzar la ciutadania —especialment els joves— sobre els impactes socials, ambientals i econòmics del sistema agroalimentari actual, amb èmfasi en el Sud Global i la descarbonització, promocionant alternatives sostenibles des de l’Economia Social i Solidària (ESS) i l’agricultura ecològica.
Enfocament temàtic:
Alimentació, Economia Social i Solidària, Agricultura ecològica